9种精选早餐的做法不可错过

时间:2019-08-24 来源: 旅游
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配料:150克小麦粉,2个鸡蛋,10个枣,1.5克酵母粉,70克水,30克白砂糖

做法:

1.将鸡蛋打入锅中,直接加入水,酵母粉和白糖。用鸡蛋渣搅拌约3分钟。 (如果你有耐心,你可以添加相同的。先加糖,然后混合并溶解发酵粉中的水。搅拌均匀)

2,加入面粉,搅拌均匀,加入1/3的红枣肉拌匀,放入高温碗中(在碗里抹一层油纸,如果不去店,那么刷一层色拉油即可也是)

3.盖上保鲜膜并在30度的温度下发酵50分钟(现在是夏天,发酵恰到好处,当我这样做时,在室温下约为38分钟,约45分钟)

4.当您看到发酵到1倍高度时,将剩余的2/3红枣肉撒入蒸锅中,并在火中间蒸40分钟。不要打开中间的盖子。

5,蒸后,可以取出锅5分钟。如果蒸汽时间不够,很容易变粘。蒸蛋糕在中间略微突出。如果是凹的,则它是过度发酵的并且可能是微酸性的。但也可以吃

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成分:

三个鸡蛋,一个土豆,一个洋葱,一个黑胡椒,盐

做法:

1.准备配料,剥土豆,切成薄片。用水洗净薯片表面的淀粉。 (如果你不立即这样做,将薯片浸泡在干净的水中以防止变色)。切洋葱,用盐打蛋;

2,将小锅的油加热,放入土豆切片,慢慢炒至边缘略呈褐色;

3,倒入洋葱,炒至香味,撒上黑胡椒(多一点)和盐;

4,将散落的鸡蛋液倒入锅中,不要移动锅内,焖2至3分钟;

5.将蛋糕底部固定在锅中后,取一个稍大于锅的盘子,将其扣在锅上,翻转锅中,将蛋糕倒入盘子上的锅中;

6.将锅放回炉灶面,沿着锅的侧面放入盘子,慢慢将鸡蛋饼滑入锅中(你可以顺利地将鸡蛋饼翻过盘子而不会破坏鸡蛋饼),然后继续中小火火约2分钟,蛋糕的另一边也固化;

7,锅后切成小块,可以直接吃,也可以吃番茄酱之类。

提示:

如图1所示,切割马铃薯以洗掉淀粉表面,因此在油炸时不易粘到锅中。油炸时,使用抹刀不时移动马铃薯以防止粘连;

2,当蛋糕翻过来时,可以使用大盘子,这样蛋糕就不会破碎,更完美;

3,土豆,洋葱,鸡蛋是玉米饼的必需品,当然,你可以随意添加其他成分;

4,家里没有小锅,其实严格来说,我的蛋糕有点薄。如果你想做一个厚厚的玉米饼,你可以在家里用煎锅做。

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材料:4片吐司,1个奇异果,1汤匙草莓酱,1汤匙果酱(菠萝)

做法:

1.将猕猴桃去皮切成片,将吐司切片切成四边的硬边,取1片吐司切片,涂上草莓酱,盖上1片吐司。

2.将猕猴桃切片放在烤面包上,盖上1片吐司,在吐司上涂上菠萝酱,然后将最后一片吐司覆盖在上面。

3.将吐司对切成三角形,然后切成小三角形,取4个牙签,插入4个小吐司。

4,嗯,你可以享用美味的早餐。

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成分:

低筋面粉120g,牛奶100ml,蛋清30g,发酵粉4g,植物油30ml,细糖50g,桂花干几个

做法:

1.混合牛奶+蛋清+细糖,混合均匀,融化糖;

2,低筋面粉+发酵粉,过筛加入,搅拌均匀;

3,倒油,原则上只要不是强力植物油,就可以;

4.将面糊放置20分钟醒来;

5,20分钟后,倒入干燥的桂花,拌匀;

6,倒入纸杯,或模具,7点满。再醒来20分钟;

7.在蒸锅中煮沸后,将其放入模具中。我用一个纸杯,我需要把它放在一个小布丁模具里蒸一下,否则面糊会流出来;

8.在中火下蒸12分钟,再关闭热量几分钟。

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配料:小麦粉200克,鸡蛋2个,生菜4片,色拉油适量,盐适量,黄酱适量,水适量

做法:

1.准备一块面团,加入盐和温水,揉成面团,3-4片大叶生菜和2-3片鸡蛋。面团制作参见:馅饼实践:步骤1-2

形状,滴一点食用油

3.将食用油均匀涂抹在面团表面,从一端卷起,捏住嘴并竖起面团,用手掌轻轻压入面团,然后用擀面杖做成圆形煎饼。依次制作其他蛋糕

4,锅加热,但适量的食用油,蛋糕胚在小火锅中放入锅中,当蛋糕表面表面鼓胀时,可以用筷子戳开,形成间隙

5,从缝隙中,将适量的鸡蛋液倒入蛋糕中心,盖上蛋糕,继续加热

6,及时倒退,当两边都是金黄色时,就可以出门了。在鸡蛋馅饼的表面涂上酱油或甜酱,加少许辣椒酱,将生菜叶包裹起来.

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成分:

200克糯米,2大米,50克肉,约100克辣萝卜,适量黑芝麻,适量白芝麻,适量白糖,盐适量

做法:

1,糯米浸泡在夜间,浸泡糯米加洗净米饭,加入比平时蒸米饭少,蒸水,20分钟后加热,关火,煨半小时,待冷却室温;

把萝卜切成小块;

3,小竹帘(不需要),盖上保鲜膜,撒上一些黑芝麻和白芝麻;

4,放入适量米饭,用手压平米饭,手可以蘸冷水,不会粘在手上;

将芥末放在中间;

6,卷起,捏紧密封,压紧,就好了。

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成分:

1个鸡蛋,2个吐司,适量的蛋黄酱,少许盐,黑胡椒,一点点

做法:

鸡蛋煮熟切碎,可以保留谷物的数量。加入蛋黄酱,加入少量盐和黑胡椒调味;

边缘,将鸡蛋夹在中间,切成三角形或小方块。

提示:

您还可以将火腿,奶酪,黄瓜片等夹在中间。

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成分:

4片吐司,2个鸡蛋,50毫升牛奶,30克糖和黄油。

做法:

1.在烤碗中放一层黄油供使用;

2.将鸡蛋,牛奶和糖混合到蛋挞中,筛过筛子;

3,吐司到一边,用擀面杖薄,放在烤碗里;

4.将蛋挞的蛋黄放入吐司碗中;

5.在预热至200度的烤箱中烤约20分钟。

提示:

虽然它不像蛋白酥皮一样脆,但散落的蛋奶仍然很诱人,吃的时候也不会有油腻的感觉。如果房子里有剩余的烤面包,你可以尝试一下

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成分:

80克糯米粉,95毫升牛奶,1茶匙植物油,4红枣,15克糖

做法:

1.将所有粉末放在一起;

2,红枣切成小快,牛奶微波炉变热;

3.将热牛奶和一匙油倒入分类中并充分混合。牛奶的比例实际上可以自行调节,更厚,更耐嚼。也可以添加油,但味道更好,脱模很方便);

4,在底部撒上红枣,然后倒入一层糊状,再撒上一层红枣,再倒入一层糊状。 (事实上,这一步可以完成,随机,只需让红枣均匀分布);

5,直接放入微波炉,转约2分半钟(我的微波炉不是很强大,所以你需要根据自己的微波炉的特性进行调整,只要成型固化,就会在中间高,它会很高,它会崩溃趁热倒,,,,,,,

6,更粘,切不太好,让凉爽一会儿。但味道很棒!开始吃了!

提示:

原理很简单,随意玩吧。你可以在家吃简单美味,热米糕真的很开心

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